Новогодняя диета: как привести себя в форму
Если вы утверждаете, что придерживаетесь здоровой диеты в период праздничных застолий, то вам вряд ли поверят. Многие позволяют себе немного вредной еды или переедают из-за праздников. Тем не менее, существуют продукты, которые позволят привести себя в форму: существуют специи, которые помогут организму справиться с чрезмерной нагрузкой.
Розмарин
Добавляйте розмарин в жареное мясо, картофельное пюре или даже печенье. Кроме приятного аромата, как выяснили исследователи из Университета штата Канзас, добавление экстракта розмарина при жарке котлет для гамбургеров уменьшает содержание в мясе гетероциклических аминов (HCAs ) — канцерогенов, которые формируются при жарке или приготовлении красного мяса на гриле.
Имбирь
Имбирь обладает противовоспалительными свойства и, согласно результатам изысканий, помогает успокоить желудок за счет уменьшения чувства тошноты.
Корица
Многие добавляют в корицу в горячий сидр, кофе и вино, но эта специя в умеренных количествах обязательно должна являться частью здорового питания. Корица обладает антибактериальными свойствами и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
Мята
В мяте содержатся бета-каротин, витамин А и витамин С. А, как показывают результаты исследований, ее аромат помогает предотвратить головные боли вызванные напряжением, улучшить концентрацию внимания, обуздать аппетит и даже уменьшить симптомы простуды.
Мускатный орех
Не обходите вниманием мускатный орех, обязательно добавляйте его в свои блюда, ведь эта специя известна своими противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
Источник: http://ivona.bigmir.net/health/diet/diets/383757-Novogodnjaja-dieta—TOP-5-poleznyh-specij