Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010
Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29
30
31
Здоровье |

Фу, какая мерзость! Почему мы испытываем отвращение, но любим всякие гадости

День в истории. Арест Власова

Travel-эксперт Тариел Гажиенко: о чем нужно помнить при планировании путешествия

Фонд креативных индустрий региона привез выставку в Бразилию

В Югре снимут фильм о жизни композитора Рахманинова

304

Что современная наука знает о защитных функциях отвращения, почему детей тянет ко всему мерзкому и как люди научились адаптировать эту психологическую реакцию к различным культурным нормам с пользой для здоровья? Рассказывает журнал National Geographic.

В конце 1860-х годов Чарльз Дарвин выдвинул гипотезу о том, что чувство отвращения сформировалось в процессе эволюции, чтобы наши предки избегали испорченной пищи, от которой можно умереть. По его мнению, брезгливые люди выжили и смогли передать свои гены следующим поколениям, а лишенные брезгливости — вымерли.

Однако ученые долго обделяли отвращение своим вниманием. Лишь на заре 1990-х, когда в игровых шоу стало модно поливать участников слизью, начали появляться исследования, посвященные этому чувству. С тех пор биологи смогли выделить несколько разных типов отвращения и установить, как они обуславливают наше поведение.

Оказалось, что Дарвин был прав: отвращение — важный элемент поведенческой иммунной системы, то есть набора психологических и поведенческих механизмов, позволяющих человеку поддерживать свое здоровье.

«Отвращение помогает снизить количество случаев заражения и избежать болезней», — говорит Джошуа Акерман, психолог из Мичиганского университета. В январе ученые объявили, что более брезгливые люди реже заболевают коронавирусом, так как внимательнее следят за своей гигиеной.

Однако отвращение — намного более сложная реакция, чем считал автор теории естественного отбора.

Как показывают исследования, индивидуальный набор раздражителей, вызывающих отвращение, зависит, с одной стороны, от врожденных реакций, а с другой — от переживаний, которые, в свою очередь, обусловлены культурным контекстом и окружающей средой. В некоторых случаях люди брезгуют полезными для здоровья вещами, например богатыми пробиотиками ферментированными продуктами.

«Это палка о двух концах, так как отвращение иногда вызывают и просто незнакомые продукты, которые могут быть полезны для нашего здоровья», — добавляет Акерман.

Истоки отвращения

В 2005 году команда антропологов отправилась в тропические леса Амазонки на территории Эквадора, чтобы нанести визит народу хиваро, известному обычаем отрезать и засушивать головы своих врагов. Сегодня этот обычай не практикуется, а многие хиваро занимаются торговлей и охотно принимают туристов и ученых из разных стран. Одной из тех, кто посетил этот индейский народ, была Тара Кепон-Робинс, специалистка по паразитам из Университета Колорадо в Колорадо-Спрингс.

Она хотела выяснить, как культура, окружающая среда и эмоции помогают людям защищать организм от болезней. Предыдущие исследования в этой области проводились в контексте индустриализированного общества, но, чтобы лучше понять роль отвращения в эволюции, ученые решили изучить его в той среде, которая больше напоминает местообитание наших предков.

В ходе эксперимента часть добровольцев из народа хиваро жила в традиционных хижинах с земляным полом, тогда как другие поселились в домах с бетонными стенами и металлическими крышами. Многие занимались охотой, рыбалкой, огородничеством и собирательством; при этом они сталкивались с такими патогенами, как круглые черви и хлыстовики, живущие в почве и экскрементах. Потом Кепон-Робинс расспросила семьдесят пять участников о том, что вызывает у них отвращение.

«Самое сильное отвращение у них вызывали экскременты и чича — традиционный ферментированный напиток, который готовится путем разжевывания и выплевывания маниока», — рассказывает исследовательница. Что примечательно, хиваро находили отвратительной не саму чичу, а готовящих ее людей, особенно больных или с гнилыми зубами.

Затем ученые собрали у индейцев образцы крови и кала, чтобы сравнить их состояние здоровья с уровнем испытываемого ими отвращения. Как говорится в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, наиболее брезгливые хиваро имели меньше всего вирусных и бактериальных инфекций.

Представители изучаемых сообществ не могли избежать контакта с грязью и другими субстанциями, которые кажутся отвратительными многим жителям индустриализованного общества. Отвращение не спасло их от паразитов, однако помогло минимизировать риск заражения какими-либо инфекциями. Кепон-Робинс заключила, что, как и предполагал Дарвин, главная функция отвращения — оберегать людей от болезней.

Но если это действительно так, то почему многим детям так нравится возится в грязи?

Почему нам нравится всё отвратительное?

Вопреки теории Дарвина, детей привлекает всё отвратительное; более того, именно это влечение дает им эволюционное преимущество.

Как известно, не все бактерии вредны. Многие микробы — от кишечной флоры до микробов на нашей коже — используются иммунной системой для поддержания баланса в организме и борьбы с патогенами. Кроме того, копание в грязи и общение с животными помогают детям укрепить иммунитет.

«Дело не столько в грязи, сколько во взаимодействии с окружающим миром», — объясняет Джек Гилберт, преподаватель педиатрии из Калифорнийского университета в Сан-Диего. Гилберт не бегает за своими детьми с дезинфицирующими салфетками. Он позволяет им контактировать с микробами, так как знает, что это полезно для детского иммунитета.

«Для детей, которые в течение первого года жизни общаются с собакой, вероятность заболеть астмой снижается на 13%. А для детей, растущих на ферме и взаимодействующих с разными животными, — на 50%», — рассказывает педиатр.

Детство — это тренировочный лагерь для иммунной системы. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что у большинства детей чувство отвращения развивается только к пяти годам. Именно в этом возрасте существенно возрастает риск столкнуться с более опасными микробами, такими как респираторно-синцитиальный вирус и кишечная лямблия.

«В этом возрасте дети начинают сами искать себе пищу и тянут в рот всё подряд, при этом их иммунная система еще не сформирована, — говорит психолог Джошуа Роттман из Колледжа Франклина и Маршалла в городе Ланкастер, штат Пенсильвания. — Ежегодно множество детей умирают из-за патогенов и паразитов. Отчасти дело в отсутствии у них отвращения».

Взрослых людей тоже нередко тянет к отвратительному: они тщательно исследуют содержимое своих носовых платков, смотрят фильмы с кровавыми сценами и едят слизистую еду. Что с нами не так?

Пока точно неизвестно. Но некоторые эксперты, в том числе Роттман, объясняют нашу любовь к мерзкому «безобидным мазохизмом». По их словам, мозг получает удовольствие от неприятных вещей.

Другие считают, что причиной тому служит наша подсознательная склонность постоянно решать задачи. «Сбор информации о потенциальной угрозе очень важен, так как помогает предотвратить опасность в будущем», — утверждает психолог Лайс Аль-Шаваф из Университета Колорадо в Колорадо-Спрингс.

Вполне возможно, что верны обе гипотезы. Но есть еще третья: контакт с грязью полезен для иммунитета. «Иммунная система играет роль садовника, — поясняет Джек Гилберт. — Она ухаживает за садом микробов, с которыми мы ежедневно контактируем, оставляя полезные и устраняя вредные».

Однако представления о противном существенно отличаются в разных культурах.

«Экскременты, рвота, открытые раны, гной и испортившаяся еда, особенно мясо — эти вещи считаются отвратительными практически везде. Их объединяет то, что все они связаны с патогенами», — говорит Аль-Шаваф.

Но некоторые из вещей, вызывающих у большинства людей отвращение, могут быть полезными для здоровья.

«Многие кочевые народы Гренландии и северной части Скандинавии регулярно едят гнилое мясо, — говорит Роттман. — Оно обеспечивает их витамином С и помогает предотвратить цингу. И кочевники не находят его отвратительным».

Гнилое мясо было неотъемлемой частью рациона людей эпохи палеолита. Во-первых, оно переваривается легче, чем свежее. Во-вторых, в нем лучше сохраняется витамин С, тогда как термообработка, наоборот, разрушает его. Древние жители Арктики, которые побрезговали бы есть гнилое мясо, не протянули бы до весны.

Чрезмерная брезгливость, страх перед незнакомой пищей и недостаток образования лишают людей возможности экспериментировать с едой. Многие на Западе любят креветки, но воротят нос от других членистоногих, например сверчков, которые составляют важную часть рациона в других частях света. Всё дело в том, что мы не привыкли есть сверчков. Однако сегодня их всё активнее продвигают как более экологичный источник протеина.

В отвращении важна мера. Слишком мало — и мы можем заболеть. Слишком много — и мы окажемся изолированы от окружающей среды. Ученые из разных стран продолжают исследовать чувство отвращения, чтобы помочь нам лучше понять мир и самих себя.



Rss.plus
Елена Рыбакина

Рыбакина о том, что не играла в Индиан-Уэллс из-за болезни: «К сожалению, восстановление заняло много времени»

Читайте также

VIP |

ТНТ запускает ежедневное утреннее шоу с Анной Хилькевич и Анатолием Цоем

Мир |

Пассажирка самолета, заклеивающая нос скотчем, вызвала недоумение и шок

VIP |

(Не)бывшие: Вернуться, чтобы уйти



Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Блоги

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Фредди Меркьюри

Амигуруми: как связать Фредди Меркьюри крючком (узор и схема)