Чем кормят в московской больнице

В самой обыкновенной московской больнице, куда меня привезли на скорой с пневмонией и где я провела 10 дней.
Основным "развлечением", кроме капельницы и обильного интернета, стали походы в столовую - три раза в день на завтрак, обед и ужин.

Как оказалось, нужно приходить со своей ложкой, а её-то у меня и не было. Из дома взяла, как советовали, только чашку и чайную ложку.
Впрочем, под честное слово мне выделили большую красивую алюминиевую, которая и сопровождала меня всё то время, проведённое в больнице.

В зависимости от смены, по утрам в коридоре раздавалось "Терапия, завтракать!!!" либо в палату заглядывал кто-то из соседей и интересовался "А вы чего еще не обедали?"
Столовая разделена на две зону - раздаточную и ту, где принимают пищу.

Завтрак проходит обычно с 9 до 10 утра. Столиков немного, поэтому старалась приходить попозже, чтобы не стоять в очереди и не ждать, пока освободится место.

День 1-й

На раздаче всегда уточняют "Терапия или диабет?" Я терапия и мне выдают: манную каша, бутерброд с сыром, который уложен на 5 г. полагающегося в день масла и "кофейный" напиток. У диабетиков гречка на молоке.
Каша удалась! А напиток больше не предлагать :)

Хлеб в ассортименте. Чёрный популярностью не пользуется.

Кулера с водой в общем коридоре не оказалось, но несколько раз в день на тележку выставляют чайники с кипятком и надо вовремя отследить, чтобы успеть заварить свой чай не остывшей водой. Питьевую воду в бутылках приносят родственники и друзья, у кого нет - наливают из чайников и охлаждают.

Где-то через полтора часа после завтрака по палатам развозят сок.
Яблочный для терапии, диабетикам дают томатный и печеньку. Наливают ровно по 100 г.

Обед: рассольник и паровая котлета с гарниром из риса и овощей. У диабетиков была цветная капуста.
Также предлагается поварёшка компота - около 150 г. (моя жёлтая чашка вмещает 0,72 л).

Через пару часов после обеда развозят полдник. Это всегда половник шиповника (сухие ягоды завариваются с сахаром) и через раз фрукт - яблоко или апельсин.

Ужин: кусок лосося на пару, картофельное пюре, кабачковая икра, чай (уже с сахаром), хлеб в ассортименте.

Через два часа после ужина приносят кефир, это ежедневная "процедура". Не успеваю вымыть чашку из-под чая и 100-граммовую дозу вливают прямо туда.

2-й день

Овсянка на молоке, омлет, хлеб с маслом 5 г.

Грязные тарелки оставляем и не забываем ложку забрать с собой.

Второй завтрак, полдник и кефиром были ежедневно, так что не буду их повторять. Только основные.

Обед: щи из свежей капусты, кусок докторской колбасы с тушеной капустой, хлеб в ассортименте.

Колбаса с капустой хорошо зашла) Вкусно!

Пациенты капусту не очень одобряют, а зря!

На ужин "тефтели мясные с рисом паровые" и тушёные овощи (капуста, картоха).

Ночной дожор в палате (мама, спасибо :)

3-й день

Растворимый кофе (свой), рисовая каша, бутер с сыром.

Обед: свекольный суп, котлета с гречкой и соус типа "бешамель", сделанный из воды и муки.
Котлеты на обед всегда были одинаковые (немного мяса + хлеб), на ужин иногда тефтели с рисом.

"Бешамель" не зашёл.

Ужин: кусок лосося, картофельное пюре, тёртая свекла.

 

4-й день

Пшённая каша, творожная запеканка, яйцо, хлеб с маслом - обжорство!

Кто-то традиционно не доедает, а кто-то постоянно выливает "кофейный" напиток в тарелку.

Бутерброд с сыром обычно уносится в палату и там хомячится с растворимым кофе. Здесь ещё свой сыр добавлен.
Красное в баночке - мёд с малиной к чаю.

Обед: суп-лапша куриный, кусок курицы с рисом с овощами.

На ужин тушеная капуста. Омномном!!!

 

5-й день

Каши пошли по кругу. Традиционная манная (без комков) и бутерброд. Вкусно!

Обед: суп овощной, котлета с макаронными изделиями.

Ужин: тефтелина с тушеными овощам (картоха, капуста).

 

6-й день

Овсянка и творожная запеканка. Белый хлеб закончился.

Обед: рисовый суп, котлета с перловкой. Не хватает овощей, мама принесла сельдерей, хрустим потихоньку...

Ужин: картофельная запеканка и салат из свежей капусты.

Соскучилась по капусте, попросила добавку.

 

7-й день

Рисовая каша, бутер с маслом, варёное яйцо.

Обед: суп рыбный, котлета с гречкой без "бешамеля".

Ужин: тушеная капуста с тефтелькой.

Забыла сказать - тарелки шикарные!

Ночной дожор.

8-й день

Манка и бутерброд. На этот раз досталось два - когда приходишь завтракать последним, кое-что остаётся.

Бутерброд по традиции хомячится в палате с кофе.

Обед: овощной суп, котлета, рис с овощами и свой салат из черри и сельдерея. С гарниром в этот раз переборщили...

Ужин: кусок лосося на пару, картофельное пюре и свой салат из огурца и сельдерея, посыпанный лимоном.

9-й день

Овсянка, сэр!

Чистая посуда закончилась, поэтому омлет закинули прямо в кашу. А что, в желудке всё равно всё перемешается!

Соседка угостила сыром, это "палаточный" второй завтрак с кофе.

Обед: кажется, мы уже это где-то видели?
Да, меню почти повторяется по кругу - только на этот раз не рассольник, а овощной суп, а вместо капусты к колбасе положили макароны.

 

10-й день, после обеда домой. Пневмонию вылечили, ОРВИ вручили на домашнее содержание.

Рисовая каша.

Обедать в последний день уже не пошла, а давали вот что:

Еще раз про тарелки.

В общем, вкусно и сытно! Но не особо разнообразно. А чего вы хотели? Это же государственное учреждение.

Всем здоровья и приятного аппетита!