Качество современных продуктов питания оставляет желать лучшего.
При этом люди старшего поколения утверждают, что во времена советского союза все было натуральное и полезное - даже чипсы, бульонные кубики и супы быстрого приготовления.
Многие хоть раз попробовали чипсы и пакетированные супы. В советском союзе подобные продукты тоже производили, но они были полезными, отличались великолепным качеством.
В их состав входили исключительно натуральные продукты, а не те химические вещества, которыми современные производители пользуются направо и налево. Продукты быстрого приготовления создавались для питания в экспедициях, но постепенно они перекочевали на полки магазинов.
Одно из самых странных кулинарных воспоминаний из Ссср - это любовь советских детей и многих взрослых к концентрированным супам в пакетах. Приготовление считанные минуты занимало. Некоторые добавляли тушенку или копченую колбасу, чтобы вкус блюда получился более насыщенный.
Многим сейчас вспомнятся супы с макаронными изделиями в форме звездочек, цилиндрическими кусочками сушеного мяса, маленькими кубиками моркови, щедро приправленные специями и пряностями. Но это только одна из множества разновидностей. Были еще супы бобовые, мясные с копченостями, молочные, из макаронных изделий, овощные. Даже продавались овощные супы пюреобразные, предназначенные для детей.
Они продавались в металлической коробке. Сейчас "Бульонные Кубики", которые совсем не кубики, а параллелепипеды, тоже активно используются для приготовления пищи, но в настоящее время в их состав входит чуть ли не вся таблица Менделеева. В СССР пищевая добавка кубическую форму и отличный состав имела. Готовили бульонные кубики из натуральных ингредиентов высшего качества без химических усилителей вкуса. В них входило уваренное мясо с жиром, а также экстракт овощей, соль, сахар, крахмал, мускатный орех.
"Хрустящий Картофель" начали производить в качестве альтернативы иностранным чипсам. Этот снэк имел великолепный вкус - современные чипсы ему не ровня, ведь в них даже вкуса картофеля не чувствуется. Кстати, многие считали советский хрустящий картофель - отравой. Эти люди просто тогда не пробовали настоящие "Химические" чипсы.
Популярным у детей перекусом в Ссср были кукурузные палочки - их и сейчас многие любят. У советских родителей никаких претензий к этому лакомству не было, поэтому покупали его детям часто. Те, кто вырос в Ссср, вспоминают, что самыми вкусными были крошки от палочек, которые оставались на дне упаковки.