Здоровье |
Врач Коупленд: 4 продукта из-за которых можно потерять зрение
Она подчеркнула опасность, которую представляют определенные продукты: «Избыточное количество сильно подслащенных продуктов и рафинированных углеводов (обычно присутствующих в западной диете) может привести к потере зрения». По ее словам, некоторые из худших рафинированных углеводов включают белый хлеб и макароны, а также сильно подслащенные продукты, такие как кетчуп и газированные напитки. Вышеупомянутые виновники быстро перевариваются, что вызывает повышение уровня сахара в крови, объяснила г-жа Коупленд. «Повышение уровня сахара в крови может привести к развитию возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), когда повреждается сетчатка».Это вызывает слепоту в центральном поле зрения и может в конечном итоге привести к «полной слепоте». Слишком много скачков сахара в крови может вызвать диабет 2 типа. У людей с диабетом может развиться диабетическая ретинопатия, которая может вызвать проблемы со зрением. «Чем дольше уровень сахара в крови остается неконтролируемым у людей с диабетом, тем больше у них шансов на развитие проблем с глазами». Другие типичные элементы западной диеты, которые могут повредить глаза, включают переработанное мясо, такое как колбасы, бекон, ветчина и мясные деликатесы. «Это переработанное мясо содержит много соли. Избыток соли (а также кофеина) в рационе может способствовать повышению кровяного давления». Как пояснил офтальмолог, гипертоническая ретинопатия может быть следствием повышенного артериального давления и повреждения сосудов сетчатки. Ранее Медикфорум писал о пользе клюквы.