Здоровье |
Долголетие: грибы снижают риск смерти от всех причин на 35%
Предотвращение болезней является ключевым компонентом долголетия, но по мере старения организма его уязвимость к болезням возрастает. К счастью, некоторые исследования обнаружили потенциальную связь между потреблением определенных функциональных грибов и увеличением продолжительности жизни. Считается, что при добавлении в рацион источник белка может защитить от потери памяти, усадки мозга, гибели нейтронных клеток и слабого кровотока. В 2021 году исследование выявило несколько важных преимуществ грибов. "У тех, кто употреблял грибы в своем рационе, риск смертности был на 16 процентов ниже. Потребление грибов было связано с более низким риском общей смертности в репрезентативной выборке взрослых. Результаты показали, что замена всего одной ежедневной порции переработанного мяса грибами может снизить риск смертности от всех причин на 35 процентов", - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум. Врач Андреева: пожилые люди, которые тренируются с гантелями, живут дольше Грибы насыщены витаминами, которые могут помочь укрепить иммунитет и повысить энергию. Это относится не ко всем грибам, однако термин «функциональные грибы» относится к грибам, известным своей пользой для здоровья, помимо их питательного состава. Одним из основных питательных преимуществ употребления грибов является аминокислота L-эрготионеин, содержащаяся в нескольких разновидностях грибов. Обсервационные исследования показали, что эта аминокислота может иметь решающее значение для здорового старения, поскольку в странах, потребляющих наибольшее количество, средняя продолжительность жизни значительно выше. Физические упражнения на четверть снижают риск смерти диабетиков "Три вида грибов, такие как кордицепс, чага и львиная грива, связаны со снижением риска возрастных заболеваний и увеличением продолжительности жизни", - добавляет Строков. Ранее МедикФорум писал о специях полезных для печени. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.