Здоровье |
Поздние яблоки. Анна Фёдоровна поваром в детском доме работала.
Устроилась она туда потому, что жила совсем рядом, в окошко видна работа. Поварам и без того рано на работу, а тут работа близко - не так рано вставать.
. Поздние яблочки, неизвестного названия, были желанны, потому что созревали до конца уже только зимой, лёжа в сухом погребе под кухней.Мужа у Анны не было. Не получилось выйти в своё время замуж. Был у неё "муж Выходного дня", чужой муж одно время, больше потому, что Анне так хотелось дочку. Но и тут судьба её обделила. Не получилось забеременеть и родить. Так и прошла молодость, а потом уже Анна свыклась с мыслью, что детей у неё не будет.
Может ещё и поэтому потянуло её работать поближе к детям. Анна Фёдоровна всю душу в работу вкладывала. Богатый урожай ягод, яблок со своего сада она несла вёдрами на работу. Варила компоты, раздавала свежие ягоды детям полакомиться.
- куда мне одной - то? - Говорила Анна. - Я тут мы поем, дома почти и не готовлю. Но варенье люблю, особенно зимой у самовара ….
Дети любили повариху, старшие девочки приходили к ней на кухню помогать мыть посуду, а Анна Фёдоровна учила их готовить салаты, печь печенье.
Многие дети были в детдомах при живых родителях, лишённых родительских прав. Некоторые лишь сироты. Такой парочкой были Наташа и Саша. Наташа - симпатичная девочка с тёмными глазами и милой улыбкой, попала в детдом в десять лет. Некоторые из бездетных пар, желающих усыновить ребёнка, присматривались к девочке. Но, узнав, что она с пятилетним братиком, останавливались …. Разлучать детей было нельзя. К тому же Сашка косой на один глазик был. В детдоме его готовили к операции.
Анна Фёдоровна к каждому новому году приносила всем детям свои поздние яблоки. Яркие, румяные, крепкие, они словно набирали самый вкус и сахар к этому времени. И уже не были такими твёрдыми, как осенью. Дети обожали яблоки и благодарили Анну Фёдоровну.
Наташа и Сашка тоже полюбили повариху, пожалуй, даже больше остальных ребят, потому что Анна жалела эту парочку, которой не находилась приёмная семья. Наташа и Сашка прибегали в столовую при любом возможном случае. Но тогда, когда "Мама Аня" не очень была занята. Так уже звал маленький Сашка Анну Фёдоровну за сладкие угощения, чай, бутерброды и печенье. И конечно, за доброту и ласку.
Наташа под руководством Анны уже научилась готовить самые простые блюда для обеда и мечтала только о профессии повара.
Анна очень скоро так полюбила брата и сестрёнку, что втайне желала им не быть усыновлёнными. А потом узнала, что Наташа уже и сама отказывается от усыновителей.
- ничего, успокаивала она Наташу. И в детдоме вам неплохо, ведь правда? Тебе, Наташенька, уже скоро школу заканчивать, ты взрослая, а за Сашкой я тут присмотрю, уж ты не волнуйся.
Когда Наташу выпустили из детдома, она пошла учиться на повара в училище. Каждый вечер Наташа приходила навещать Сашку, но он всё равно очень скучал.
Анна Фёдоровна видела, как братик сидит у окна и дожидается Наташу, глядя на ворота … договорившись с директором, Анна Фёдоровна стала брать Сашу к себе домой после работы. Мальчик ночевал у Анны теперь каждый раз, когда Анне не нужно было рано вставать на работу. Она работала посменно.
Наташа была рада этому. Она тоже приходила к Анне Фёдоровне, а через несколько дней уже осталась ночевать в доме "Мамы Ани" и больше не уходила.
Теперь троица практически жили все вместе. Саша только днём был в детдоме, а вечерами возвращался домой. Какое счастье было в глазах мальчика, когда он поднимался по ступенькам крыльца, а там уже Наташа встречала их с работы. В доме было и чисто, и пахло тёплым печеньем и варенье было на столе из любимых поздних яблок ….
Когда и Саша поступил в училище, Анна вышла на пенсию и уступила своё место Наташе. С удовольствием стала работать девушка в детском доме. Она жила с мамой Аней, хотя государство выделило им с братом жилплощадь.
Наташа и Сашка нашли своё счастье, они создали семьи, но никогда не забывали свою маму Аню. Всё лето помогали ей в огороде, привозили внучат погостить, отведать самых вкусных ягод и яблок. И Анна чувствовала себя счастливой, не одинокой. А излишки яблок со своего сада, женщина всё также относила в детский дом ребятишкам. - пусть едят на здоровье. Витамины, такие вкусные … особенно поздние - наши любимые. Автор: Елена шаламонова.