2 полезных для сердца обеда, рекомендованных диетологом Пономаревой для снижения холестерина

Слишком много насыщенных жиров в вашем рационе может повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП в организме. Избыток холестерина может привести к сердечным заболеваниям, а также повысить риск инсульта или инфаркта.  «Сокращение потребления насыщенных жиров и замена на полезные ненасыщенные жиры могут помочь контролировать уровень холестерина», - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум. Это «особенно важно для тех, у кого уже было сердечно-сосудистое событие». «Один из вкусных и полезных для сердца вариантов обеда — суп из красного перца чили и фасоли». Этот обед с низким содержанием жира на растительной основе состоит из овощей и бобов. «А с легким перцем чили он поможет вам оставаться сытым до следующего приема пищи». Повышенный холестерин: названы овощи, которые могут снизить его уровень на 30% Бобовые, такие как горох, фасоль и чечевица, являются хорошей заменой мясу. В них много белка и клетчатки и мало насыщенных жиров. «Тип клетчатки, содержащейся в бобовых, может помочь уменьшить всасывание холестерина в кровь». Другой рецепт, рекомендованный Понмаревой, - это «сэндвич с сыром и грецкими орехами». Шампиньоны хорошо подходят для снижения холестерина и оздоровления сердца Этот сливочный и хрустящий сэндвич поможет сделать обед здоровым, а также вкусным и сытным. «Все, что вам нужно, — это цельнозерновой, амбарный или ржаной хлеб, нежирная сырная паста, грецкие орехи и сельдерей». Замена белого хлеба цельнозерновыми альтернативами помогает увеличить потребление клетчатки, сохраняя чувство сытости дольше. Такой рецепт гарантирует, что «вы получаете полезные жиры» в свой организм. Здоровое питание может иметь огромное значение для уровня холестерина и здоровья сердца. Помимо здоровых обедов, важно помнить о том, что вы едите на завтрак и ужин, а также о перекусах. К хорошим дополнениям относятся: Фрукты Овощи Орехи Семена Цельнозерновые Ранее МедикФорум писал о том, как могут болеть почки. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.