Здоровье |
Популярный заменитель сахара, который используют в газировке, назвали «возможно канцерогенным»
188
Искусственный подсластитель аспартам связывают с целым рядом проблем со здоровьем, начиная от болезней сердца и заканчивая воспалениями. Теперь популярную добавку, используемую примерно в 6000 пищевых продуктах, классифицировали как «возможно канцерогенный» для человека. Аспартам — подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951. Впервые его синтезировали в 1965 году. Его активно используют в газировке, конфетах, выпечке, соусах и так далее. Самая большая привлекательность аспартам заключается в его способности придавать пикантный сладковатый вкус без дополнительных калорий. Он активно используется в спортивном питании и различных диетах. Международное агентство по изучению рака (IARC) проанализировало около 1300 исследований аспартама и рака. Именно после этого его назвали «возможно канцерогенным». Исследования в этой области продолжаются. Существует множество других исследований, которые ранее связывали аспартам с рядом других проблем со здоровьем, пишет Express. Например, сердечно-сосудистые проблемы и диабет Исследование, опубликованное в журнале Канадской медицинской ассоциации, показало, что искусственные подсластители, включая аспартам, могут оказывать негативное влияние на обмен веществ, кишечные бактерии и аппетит. Ученые связали употребление подсластителей с риском ожирения, высокого давления, диабета, болезней сердца и других проблем со здоровьем. Однако ученые также отметили, что доказательства противоречивы, и есть необходимость в дополнительных исследованиях. Окислительный стресс и воспаление Несмотря на ограниченное количество исследований на людях, исследование, опубликованное в журнале Nutrition Reviews, показало, что аспартам может нарушать баланс окислителей и антиоксидантов, вызывать окислительный стресс и повреждать целостность клеточных мембран. Эти процессы могут заложить основу для системного воспаления. Вызывает беспокойство тот факт, что как окислительный стресс, так и воспаление играют большую роль в развитии рака. Читайте также: Врач-хирург Каран Раджан рассказал, что пупок следует чистить каждый день, чтобы избежать неприятного запаха и инфекций. В продажу поступает новый заменитель сахара Еще по теме: Онкоуролог Гадзиян предупредил, что газировка опасна для мозга из-за популярной пищевой добавки. Ученые нашли заменитель инсулина Можно почитать: Медики назвали постоянно вздутый живот главным признаком самого «тихого» вида рака. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.