Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010
Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024 Октябрь 2024
1 2 3 4 5 6 7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Здоровье |

Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду

Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду

В метрополитене Новосибирска наблюдается рост пассажирских перевозок на 2,6%

Не замахнуться ли нам на Шекспира: в Подмосковье стартовала программа развития школьных театров

Производитель колбас ООО МПК "Петровские деликатесы" подал иск о банкротстве

Собянин поблагодарил московских промышленников за вклад в развитие столицы

Опасные токсины могут скрываться в самых обычных продуктах питания, угрожая нашему здоровью. Они могут попадать в организм через зерновые, орехи, сухофрукты, кофе, даже овощи и фрукты. Врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов объяснил, как неправильное хранение и обработка продуктов могут привести к накоплению токсинов и отравлению.

 

“Существуют два основных типа токсинов: природные и синтетические. К природным токсинам относятся микотоксины, образующиеся при поражении продуктов грибами, и растительные токсины, присутствующие в некоторых растениях. Например, в проросшем картофеле образуется соланин, вызывающий отравление. Микотоксины устойчивы к тепловой обработке, поэтому даже после приготовления пищи они могут сохраняться в продуктах”, – рассказывает врач. 

 

Отравление токсинами может проявляться различными симптомами, такими как тошнота, рвота, головная боль, слабость и учащенное сердцебиение (тахикардия). В тяжелых случаях отравление может привести к серьезным последствиям, таким как паралич, нарушение работы сердечно-сосудистой системы и нарушение функций ЖКТ.

 

Другими примерами природных токсинов являются гистамин, образующийся в рыбе при неправильном хранении, и тетродотоксин — естественный яд, содержащийся в рыбе Фугу. Гистамин вызывает аллергические реакции, а тетродотоксин – паралич дыхательных путей.

 

Синтетические токсины – это вещества, созданные человеком. К ним относятся пестициды, гербициды, антибиотики и гормоны. Они могут попадать в пищу из-за неправильного использования или недостаточной обработки продуктов. 

 

Пестициды и гербициды используются для борьбы с вредителями и сорняками, но их неправильное применение приводит к попаданию в почву и растения. Антибиотики, используемые в животноводстве, могут накапливаться в мясе и молочных продуктах, а гормоны, применяемые для ускорения роста животных, также могут оказаться в нашей пище. Синтетические токсины нарушают гормональную систему, при этом повышая риск онкологических заболеваний и повреждая нервную систему. 

 

Чтобы минимизировать риск попадания токсинов в организм, необходимо соблюдать правила гигиены и выбирать продукты от проверенных производителей. Важно также правильно хранить и обрабатывать продукты, так как высокая температура и влажность создают благоприятные условия для размножения грибков и бактерий, выделяющих токсины. 

 

“Важно помнить, что влияние токсинов может быть как кратковременным, так и долгосрочным. Поэтому важно соблюдать правила гигиены и хранения продуктов, чтобы обеспечить безопасность питания и защитить себя от негативного влияния токсинов”, – подытоживает Кутушов. 


 

Справка: 

Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.


Rss.plus
Даниил Медведев

«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами

Читайте также

Здоровье |

Сам себе враг. Мясников перечислил опасные народные методы лечения печени

Жизнь |

Остатки ламината в дело: мебель и не только

Жизнь |

Остались только коробки: как выглядит площадь Ленина после белорусской ярмарки — фото

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Интернет

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный




Коронавирус в России Russian.city
Музыкальные новости
Вячеслав Добрынин

Вдова и дочь Добрынина проигнорировали его внебрачного сына на похоронах